Kurz je koncipován jako příprava ke zkoušce před autorizovanou osobou, která je součástí kurzu. Výstupní doklad (Osvědčení) lze samostatně použít k doložení kvalifikace pro zaměstnavatele. Zároveň se jedná o jednu ze tří profesních kvalifikací v rámci povinného souboru tří profesních kvalifikací k vydání živnostenského oprávnění. Chcete-li podnikat zvolte program Cukrář (úplná kvalifikace). Získání kombinace tří profesních kvalifikací opravňuje také k připuštění k závěrečné zkoušce  z oboru Cukrář (29-54-H/01) na středním odborném učilišti. K získání výučního nebo živnostenského listu potřebujete 3 zkoušky profesních kvalifikací: Pracovník/pracovnice výroby jemného pečiva, Cukrář/cukrářka pro výrobu restauračních moučníků a Cukrář/cukrářka pro výrobu zákusků a dortů, tj. Cukrář (úplná kvalifikace). 

Cena je stanovena včetně studijních materiálů a zkoušky před autorizovanou osobou. Požadovaná záloha/jistina ve výši 30 % kurzovného je splatná do 7 dnů po obdržení platebních instrukcí v potvrzujícím e-mailu o přijetí přihlášky.

Výuka teorie v tomto termínu bude realizována převážně online. Program je tedy vhodný i pro mimopražské účastníky. Praktické nácviky proběhnou prezenčně. 

POKUD ŽÁDÁTE O ÚHRADU ÚŘAD PRÁCE, UVĚĎTE PROSÍM TUTO INFORMACI V POZNÁMCE ELEKTRONICKÉ PŘIHLÁŠKY. Provozní praxe v rozsahu 140 hodin je pro účastníky, kterým hradí kurz ÚP, povinná. 

Pro závaznou rezervaci místa v kurzu je nutné vyplnit elektronickou přihlášku a ve stanoveném termínu uhradit zálohu.